En resa genom vinets förtrollade värld

En resa genom vinets förtrollade värld

Owe’s vinkällare på Hotell Borgholm är en unik samling och i sig en destination för vinälskaren. Beläget i ett historiskt brännvinsmagasin från 1800-talet, har detta prisbelönta vinskrin formats genom åren. Owe Fransson påbörjade samlingen för över 50 år sedan och än idag fortsätter vi att förvalta och utveckla denna rika tradition.

För de som vill fördjupa sig i vinets värld erbjuder vi vinprovningar. Dessa provningar ger insikt i vinets mångfald genom att utforska olika länder och regioner och ibland kompletterade med lättare snacks som matchar vinlandet som provas​​.

Vinkällaren rymmer en imponerande samling av både sällsynta rariteter såväl som unga prisvärda pionjärer. Med ett särskilt fokus på klassiska vinregioner i Europa och ett representativt urval från Nya Världens bästa producenter, erbjuder vinkällaren ett brett spektrum av mogna viner, redo att avnjutas nu eller unga viner för den som uppskattar det.