Upplev Ölands bästa drinkar i vårt vardagsrum!
En unik cocktailupplevelse på Öland
Välkommen till vårt vardagsrum och vår exklusiva cocktail- och vinbar. Här möts ni av en värld av sofistikerade smaker som väntar dig och dina vänner. Upplev en unik blandning av klassiska och innovativa cocktails, alla framställda med en personlig touch och influenser från Ölands natursköna landskap och vår egen örtträdgård. Från tidlösa favoriter som Old Fashioned, Gin & Tonic, Manhattan och Whiskey Sour till våra signaturcocktails, skapade med säsongens bästa råvaror, erbjuder vi något för alla smaker. Därtill kan ni utforska en av landets mest omfattande och unika vinkällare med tusentals olika viner på listan och många alternativ på glas.
För de som föredrar alkoholfria alternativ har vi ett läskande utbud av alkoholfria mocktails, tillsammans med lokalt producerad hantverksöl.
I vardagsrummet kan du även njuta av vår speciella vardagsrumsmeny, som erbjuder allt från lättare snacks till mer matiga rätter, perfekta att kombinera med dina dryckesval. Besök vår cocktailbar på Hotell Borgholm för en oförglömlig smakupplevelse på Öland.
COCKTAILMENY
CLASSICS – 168:-
DRY MARTINI
OLD FASHIONED
WHISKEY SOUR
MARGARITA
MANHATTAN
SIGNATURE COCKTAILS – 168:-
ELDMÖRJA
Wannborga EKO gin – campari – vermouth – earl grey – rosmarin
HOTELLETS KRYDDSOUR
Wannborga Vodka – kyndel – rosmarin – kryddtagetes – limejuice – äggvita
TRÄDGÅRDENS DAIQUIRI
Hibiscusinfuserad ljus rom – likör på trädgårdens röda vinbär – rossyrup – limejuice
EN ÖRTIG DRAJJA 178:-
Wannborga gin – vermouth på 2009 Chablis Grand Cru Vaudesir – malört – åbrodd – pimpinell – mjölksyrat krusbär
GIN & TONICS
Alla våra G&T’s serveras med valfri tonic från Ekobryggeriet Nordic Tonic
”ÖLAND” 168:-
Wannborga Gin
”CLASSIC BRITISH” 168:-
Plymouth, Bombay Sapphire eller Gunroom
”NORRLAND” 175:-
Hernö eller Hernö Sloe Gin
”08 STOCKHOLM” 175:-
Dry Gin, Oak Gin, Pink Gin eller Navy Gin(195:-) från Stockholms Bränneri
”CRAFTED GIN TONIC” 195:-
Monkey 47, HVEN, LeGin, Hendrick’s, Wheadon’s eller ETSU
ALKOHOLFRITT
ALKOHOLFRI COCKTAIL, Fråga oss om dagens smak 95:-
ALKOHOLFRI ÖL, Bryggmästarens/Brewdog 54:-
ALKOHOLFRI ÄPPELCIDER, Tosterup 95:-