Upplev Ölands bästa drinkar i vårt vardagsrum!

En unik cocktailupplevelse på Öland

Välkommen till vårt vardagsrum och vår exklusiva cocktail- och vinbar. Här möts ni av en värld av sofistikerade smaker som väntar dig och dina vänner. Upplev en unik blandning av klassiska och innovativa cocktails, alla framställda med en personlig touch och influenser från Ölands natursköna landskap och vår egen örtträdgård. Från tidlösa favoriter som Old Fashioned, Gin & Tonic, Manhattan och Whiskey Sour till våra signaturcocktails, skapade med säsongens bästa råvaror, erbjuder vi något för alla smaker. Därtill kan ni utforska en av landets mest omfattande och unika vinkällare med tusentals olika viner på listan och många alternativ på glas.

För de som föredrar alkoholfria alternativ har vi ett läskande utbud av alkoholfria mocktails, tillsammans med lokalt producerad hantverksöl.

I vardagsrummet kan du även njuta av vår speciella vardagsrumsmeny, som erbjuder allt från lättare snacks till mer matiga rätter, perfekta att kombinera med dina dryckesval. Besök vår cocktailbar på Hotell Borgholm för en oförglömlig smakupplevelse på Öland.

COCKTAILMENY

CLASSICS – 165:-

DRY MARTINI

OLD FASHIONED

WHISKEY SOUR

MARGARITA

MANHATTAN

SIGNATURE COCKTAILS – 168:-

ELDMÖRJA
Wannborga EKO gin – campari – vermouth – earl grey – rosmarin

DÖRVEL
Cointreau – Spill Kaffelikör – Lagrad kakaolikör – Wannborga gin – espresso

FALLÄPPLE
Calvados – rosenkvitten – äppelmust från Österlen – rosmarin

ISLANDBOUND 178:-
Wannborga gin – vår egen havtornslikör – kryddtagetes – cava

EN ÖRTIG DRAJJA 178:-
Wannborga gin – vermouth på 2009 Chablis Grand Cru Vaudesir – malört – åbrodd – pimpinell – mjölksyrat krikon

GIN & TONICS
Alla våra G&T’s serveras med valfri tonic från Ekobryggeriet Nordic Tonic

”ÖLAND” 165:-
Wannborga Gin

”CLASSIC BRITISH” 165:-
Plymouth, Bombay Sapphire eller Gunroom

”NORRLAND” 175:-
Hernö eller Hernö Sloe Gin

”08 STOCKHOLM” 175:-
Dry Gin, Oak Gin, Pink Gin eller Navy Gin(195:-) från Stockholms Bränneri

”CRAFTED GIN TONIC” 195:-
Monkey 47, HVEN, LeGin, Hendrick’s, Wheadon’s eller ETSU

ALKOHOLFRITT

ALKOHOLFRI COCKTAIL, Fråga oss om dagens smak 88:-

ALKOHOLFRI ÖL, Bryggmästarens/Brewdog 54:-

ALKOHOLFRI ÄPPELCIDER, Tosterup 95:-