Sommar_hotellborgholm

Välkomna till Örtträdgården

– vår alldeles unika oas bland örter och blommor.

SOMMARBISTRON I DVALA INFÖR NÄSTA ÅR

Många är ni som under den gångna sommaren har besökt vår sommarbistro i örtträdgården.
En sommar som på många sätt har varit fantastisk med strålande väder, många glada gäster och med örter i överflöd.
Nu planerar vi för ytterligare utveckling av örtträdgården till 2022 och hälsar er alla varmt välkomna åter till sommarbistron i örtträdgården.

Skapad av hotellets tidigare legendariska köksmästare och örtdrottning – Karin Fransson.
Örtträdgården som fortfarande idag förvaltas med samma vördnad och omsorg med kärleken till kryddörter och smaksättningar till köket som vårt främsta signum.
Här odlas klassiker som rosmarin, timjan, oregano, salvia i mängder tillsammans med mer udda örter som helgonört, myskmadra, åbrodd, olivört och curryört.
Ätliga blommor, grönsaker och sallader bland mycket annat.