LUNCH

Med råvaror som följer säsongens variation och den öländska identiteten är vårt mål att skapa så god mat som möjligt

– Vi kallar det för det gastronomiska alvaret.

ÖPPETTIDER LUNCH

Fredagar 11.30-14.00
Hjärtligt välkomna till oss.

 

Ring för bordsbokning eller kika in på ett spontant besök!

VECKANS LUNCH v47

fredag 11:30-14:00

 

________________________________________________

 

FÖRRÄTT

 

Créme Vichyssoise serveras med potatis och purjolöksgarnityrer samt picklad trattkantarell

 

 

VARMRÄTT

 

Kålpudding och ugnsbakad pricesspotatis
gräddsås, rårörda lingon och inlagd gurka

 

 

Stekt strömming och potatispuré serveras med
rårörda lingon, pressgurka och skirat smör

 

Prästostkroketter och bakat ägg från Solmarka
serveras med säsongens gröna i örter från trädgården

 

 

Ost från Alby

Serveras med öländsk honung

140:-

DESSERT

 

Hasselnötscrémebrûlée och apelsinsorbet

 

Kaffe & kaka 45:-

Varmrätt: 155:-, tvårätters: 235:-, trerätters: 325:-

Bröd, smör, bordsvatten och salladsskål ingår.

 

 

FRÅN ÖRTTRÄDGÅRDEN TILL DET ÖLÄNDSKA
ALVARET OCH HEM IGEN.