LUNCH

Med råvaror som följer säsongens variation och den öländska identiteten är vårt mål att skapa så god mat som möjligt

– Vi kallar det för det gastronomiska alvaret.

ÖPPETTIDER LUNCH

Lunchen serveras fram till och med den 21/6 2019

Öppet 12.00 – 14.00 onsdag till och med lördag.

 

Vi serverar veckans lunchalternativ som innehåller en kötträtt, en fiskrätt eller en vegetariskt rätt.
Finns en förrätt och en dessert att välja till.

 

Lunchrätt: 155kr, tvårätters: 225kr Trerätters: 295kr
Bröd, smör, bordsvatten och salladsskål ingår.

VECKANS LUNCH, vecka 25

Serveras onsdag – torsdag och lördag 12:00-14:00

FÖRRÄTT

Matjessill från Norrøna och bakat Solmarkaägg

Klassiska tillbehör

Säsongens sista vita sparris serveras med örtsallad och ingefära- och apelsinhollandaise

 

 VARMRÄTT

Kallskuret örtinnanlår från Mysinge serveras med späda säsongsgrönsaker och kajplöksmör

Havets Wallenbergare serveras med färskpotatis, grillad citron och bronsfänkål

Risotto med grön sparris och kajplök serveras med dragon och rostade solroskärnor

Ost från Alby

Serveras med öländsk honung

140:-

 

DESSERT

Citronverbenaglass och flädermarinerade jordgubbar serveras med rostat havre och maräng

 

Kaffe & kaka 45:-

Varmrätt: 155:-, tvårätters: 225:-, trerätters: 295:-

Bröd, smör, bordsvatten och salladsskål ingår.

 

 

 

MIDSOMMARLUNCH

Lunchen serveras fredag 21/6 (midsommarafton) mellan kl. 12.00-14.00

Välkomna att uppleva vår midsommarlunch – klassisk med inlagda sillar och strömming, gubbröra och matjessilltårta. Gravad lax och rökt fisk tillsammans med sallader, röror och tillbehör. Såklart också färskpotatis och allt som hör därtill. Till dessert serverar vi jordgubbstårta och kaffe. 

Midsommarbuffé 275:- inkl kaffe och jordgubbstårta

FRÅN ÖRTTRÄDGÅRDEN TILL DET ÖLÄNDSKA
ALVARET OCH HEM IGEN.