SHOPPINGBRUNCH
LÖRDAGAR 11:00 – 14:00

MENY

TOAST SKAGEN & DILLSMÖRDEG
Hel 265:-/Halv 175:-

KLASSISK RÅBIFF PÅ SKURET INNANLÅR FRÅN MYSINGE
Serveras med klassiska tillbehör och pommes frites
Hel 245:-/Halv 165:-

ÄGG BENEDICT
Ölandsvete brioche, 64* gårdsägg från Solmarka, sauce hollandaise och örter från trädgården.
Välj mellan: Långbakad rotselleri, gravad ekolax eller alvedsrökt gårdsgris från Kalmar
145:-

SVAMPOMELETT
Solmarka gårdsägg och gräddstuvad svamp samt rosmarin från trädgården och örtsallad
95:-

TARTE FLAMBÉE 155:-
Samtliga tarte flambée har botten med fromace blanc, ost, vitlök och örter

ALVARET
Alvedsrökt skinka – champinjoner – purjolök – oregano

BRUDDESTA
Kallrökt lax – dillpotatis – pepparrot – citron – Västerbottenost

SOLMARKA
Örtstekt shiitakesvamp – rotselleri – rostade hasselnötter – salvia

(Vi kan tyvärr inte tillgodose laktos- eller glutenfri tarte flambée)

GETMESEBRÛLÉE MED TIMJAN & ROSMARINGLASS
75:-

MÖRK CHOKLADGLASS MED KAFFE & VARM PUNSCH
95:-

FLUFFIGA ÖLANDSVETEPANNKAKOR
Serveras med färska bär, lönnsirap och vispad grädde
65:-

DRYCK

CHAMPAGNE GATINOIS 165:-
PROSECCO RUGGERI 95:-
BLOODY MARY 155:-
MIMOSA 85:-
BRYGGMÄSTARENS EKO LAGER 82:-
BRYGGMÄSTARENS BÄSTA MELLANÖL 65:-
SKEDEMOSSE GULD PALE ALE 105:-
SKEDEMOSSE KRUTBRÄNNARE IPA 88:-

ALKOHOLFRITT

VIRGIN BLOODY MARY 65:-
HEMGJORD SODA, rosenkvitten, syrén, häggblom 45:-
ALKOHOLFRI ÖL, Bryggmästarens/Brewdog 54:-
ALKOHOLFRI ÄPPELCIDER, Golden Cider Company 68:-
DAGENS SMOOTHIE 45:-
APELSINJUICE / ÄPPELMUST 35:-

KAFFE

BRYGGKAFFE 30:-
ENKEL ESPRESSO 30:-
DUBBEL ESPRESSO 32:-
ESPRESSO MACCHIATO 35:-
CAPPUCCINO 35:-
CAFFÉ LATTE 35:-
VARM CHOKLAD 45:-