MENYER  |  LUNCH  |  VINKÄLLARE  

FÖR FINSMAKARE

Vår restaurang är en mötesplats för finsmakare från när och fjärran.
En kombination av kvalitet, tradition och skaparglädje präglar de måltider vi serverar.

Matsalen håller öppet måndag – lördag från kl.18:00

Boka gärna bord innan ankomst.

Välkomna!

MENYER

MENYER

KARINS SMAKER

Karins smaker är menyn för er som vill njuta av en helkväll och uppleva hela Karins smakregister.

Pilgrimsmussla, persilja, päron, brynt smör

Abborre, bönor, tomat, vitlök, kyndel

Duva, rotselleri, blekselleri, anklever, libbsticka

Lammracks, sommarkål, kantarell, rosmarin

Utvalda ostar, marmelad, grön honung

Citrus, basilika, mandel, tomat, oliv

Jordgubbar x 3, varm fläderkaka, vit choklad, grapefruktsmynta

1295 Kr
Med vinförslag 2260 Kr

 

SERVERAS ENDAST I SIN HELHET TILL SAMTLIGA VID BORDET, BESTÄLLS FÖRE KL.21

KARINS
FINSMAKARMENY

Syltad röding, sikrom, gurka, basilika

eller

Kallrökt lammskinka, tomat, melon, fetaost

Gös, kål x 4, rosmarin, potatis, smör- och vitvinsemulsion

eller

Kalvrygg, bönor, tomat, kyndel, kantarell, potatis

Utvalda ostar, marmelad, fruktigt nötbröd

Valhronachoklad, citronverbena, citrus, mynta, säsongens bär

Tre rätter 695 kr
Med vinförslag 1090 kr

Fyra rätter 815 kr
Med vinförslag 1310 kr

 

SERVERAS MÅNDAG TILL LÖRDAG

VÄLKOMNA ATT BOKA BORD PÅ 0485-77060

LUNCH

LUNCH

KARINS LUNCH

Våra luncher har nu sommaruppehåll.

 

Med start onsdag den 6 september serverar vi åter
lunch helgfria onsdagar, torsdagar och fredagar kl.11:30-13:30.

VÄLKOMNA ATT BOKA BORD PÅ 0485-77060

VINKÄLLARE

VINKÄLLARE

HOTELL BORGHOLMS VINKÄLLARE

Det gamla brännvinsmagasinet från mitten av 1800- talet rymmer
idag vår vinkällare.

Den omfattande vinlistan är en hyllning till Hotell Borgholms välkända kök.

Vi är särskilt stolta över urvalet från Europas klassiska vinregioner.
Från Nya Världen finns ett representativt urval från de bästa producenterna.
Vi har lager av mogna viner i perfekt kondition att dricka nu samtidigt som
vi lagrar de bästa årgångarna för framtida njutning.

I vår vinkällare hittar du såväl sällsynta juveler från vinvärldens högadel,
som prisvärda kvalitetsviner med enklare stamtavla.

 

Ladda ner komplett vinlista här